Les Cistes 2019 - Domaine de la Font d'Olivier

Druif: 30% carignan, 50% syrah , 20% grenache

Jaar: 2019

Alcohol: 13,5%

Een easy drinking wijn maar met zorg en liefde gemaakt. De druiven zijn afkomstig van oude wijnstokken en de wijngaarden zijn omringd door het typische Zuid-Franse garrique. Er wordt met de hand geoogst en het rendement is voor Languedoc begrippen laag: 38hl/ha. 

Les Cistes is een plezierwijn. Fris in de neus, rood fruit. Licht van kleur. Een zomer rood. Ongecompliceerd maar lekker. Zoals de Albert Heijn de wijn zou omschrijven: soepel en toegankelijk. Past goed bij een barbecue, plankje charcuterie en alle Italiaanse klassiekers.